Meine erste Woche auf der Farm ist auch schon vorbei. In den letzten Tagen haben wir eeendlich den ersten Maple Syrup in Flaschen abgefuellt. Ist ein gutes Gefuehl wenn man das Endprodukt der ganzen Arbeit in den Haenden hat. Ein weiteres Highlight dieser Woche, neben dem ganzen Holz hacken war eine spontane Fuehrung im Weingut. Dort wo wir den Syrup machen befindet sich auch ein Weingut und einer von den Arbeitern hat uns gefragt ob wir nicht eine Tour haben wollen...ja lustig wars bis zum Schluss. Der Eiswein ist eine richtige Delikatesse :)
Das naechste Osterwunder liess auch nicht lange auf sich warten. Eine Ziege die bei der Geburt beide Babys verloren hat musste bisher immer per Hand gemolken werden da sie sonst aufhoert Milch zu produzieren und die Milch benoetigt wird um Waise zu fuettern. Wir hatten nun die Idee (um uns die Arbeit zu erleichtern) zwei andere Babys dieser Ziege unterzujubeln, was normalerweise nicht so einfach ist. Die Ziege akzeptiert das Baby nur wenn es gleich riecht. Diese Ziege hat die beiden Waisen jedoch gleich akzeptiert und selbst der Farmer hat gemeint das sei aussergewoehnlich...we are doing good :)
Mein naechster Flug ist gebucht und so gehts am 28 April nach Edmonton und von dort dann Anfang Mai nach Yellowknife wo ich in einer Lodge arbeiten werde.